Segredos da Simplicidade! Rusticidade e sofisticação na culinária do Sul da Itália. "Na cozinha de Odilon Barbosa Júnior, os sabores e aromas evocam recordações de família. Em uma tradição passada de geração em geração, o Chef do Locanda Bistrô aprendeu em casa os segredos da opulenta culinária do Sul da Itália! Na opinião do chef, a rusticidade da cozinha italiana esconde detalhes de sofisticação." Leonardo Toledo - RepórterCHEF Odilon
Segredos da Simplicidade! Rusticidade e sofisticação na culinária do Sul da Itália. "Na cozinha de Odilon Barbosa Júnior, os sabores e aromas evocam recordações de família. Em uma tradição passada de geração em geração, o Chef do Locanda Bistrô aprendeu em casa os segredos da opulenta culinária do Sul da Itália! Na opinião do chef, a rusticidade da cozinha italiana esconde detalhes de sofisticação." Leonardo Toledo - Repórter
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